kooliõpetajad ilmselt ei kiidaks sellist pealkirja heaks, kus kogu loo mõte juba ära öeldud, aga nii ta on. tundub, et kana südamed on nagu Bounty šokolaad või keskerakond - seda kas armastatakse või vihatakse, vahepealset varianti ei ole. ja et tegemist delikatessiga, see on juba kirjas paki peal. selle suve "maania", nagu armastav abikaasa armastab öelda, kui ma poest midagi tavalisest iseäralikumat otsin, mitmestki blogist läbi käinud. ja mitte ilmaasjata.
grillitud delikatess-kanasüdamed
1 pakk kanasüdameid
soola-pipart
õli, mett
marineeri kanasüdameid üleöö või mõned tunnid ja siis grilli mõlemalt poolt, kokku ca 15 minutit. söö soojalt. kuula ritsikate siristamist. kõrvale sobib hästi külm valge vein.
Comments
ma polegi märganud peale maeiteamitme pakendi tarbimist seda moodsat pealkirja seal peal. Igaljuhul rõõm, siis julgevad ka rupskite suhtes muidu pelglikud neid proovida. Delikatess ikkagi:)
Ja ise pean ma häbenedes teatama, et kui oleme sunnitud ostma kanamaksa, millel süda küljes (reeglina on siinmail see nii), siis meie peres lendavad viimased kõrge kaarega prükasse...:S
Tõesti hääd on, aitäh rokkivale Mari-Liisile!