ahjusilgud


see kõige lihtsam. aga nii hea

ahjusilgud sibulaga

u pool kg räimi
2 sibulat
u 2 dl rõõska koort
riivleiba
soola-pipart
rohelist sibulat, hakituna

puhasta räimed, eemalda selgroog. viiluta kaks suuremat sibulat, prae õlis kuldpruuniks. pane praetud sibulad vormi põhja, sinna peale silgud, maitsesta soola-pipraga, vala peale koor ja raputa riivleib. küpseta 200 kraadil 15-20 minutit, kuniks kalakesed pealt krõbedad.

Comments

iti said…
Mulle tungib isegi olematu räimelõhn ninna. Aah, sääne värskeräimeisu!
Anonymous said…
aaa kas küpsetama peab ka või läheb sushina :D :D


Kristel
vahterliina said…
muidugi! tuli on nörkadele;)