kalakohvikusse oli midagi magusat ka vaja. mõeldud - tehtud, alles see rabarber ju tuli;)
karamellimaitselised rabarberimuffinid (100 kooki, rabarber)
4 dl fariinsuhkrut
0.75 dl õli
2 muna
2 tl vanillisuhkrut
2.5 dl pett või keefirit
200 gr tükeldet rabarbareid
6 dl jahu
1 tl küpsetuspulbrit
1 tl soodat
klopi munad suhkruga lahti, lisa õli ja vanillsuhkur, hiljem keefir. pane jahu samasse kaussi, kuid sega sellesse sool, küpsetuspulber ja sooda. siis lisa rabarberitükid & moodusta taigen. tõsta taigen muffinipanni pesadesse, peale raputa pärlsuhkrut ja kaneeli. küpseta 200 kraadil u 20 minutit, kuniks tikk puhtana välja tuleb.
karamellimaitselised rabarberimuffinid (100 kooki, rabarber)
4 dl fariinsuhkrut
0.75 dl õli
2 muna
2 tl vanillisuhkrut
2.5 dl pett või keefirit
200 gr tükeldet rabarbareid
6 dl jahu
1 tl küpsetuspulbrit
1 tl soodat
klopi munad suhkruga lahti, lisa õli ja vanillsuhkur, hiljem keefir. pane jahu samasse kaussi, kuid sega sellesse sool, küpsetuspulber ja sooda. siis lisa rabarberitükid & moodusta taigen. tõsta taigen muffinipanni pesadesse, peale raputa pärlsuhkrut ja kaneeli. küpseta 200 kraadil u 20 minutit, kuniks tikk puhtana välja tuleb.
Comments