ploomikook
200 gr jahu
u 50 gr jahvatet mandleid
2 tl küpsetuspulbrit
0.25 tl soola
150 ml rapsiõli
150 ml jogurtit
1 muna
1 tl vanilliekstrakti
200 gr suhkrut
kümmekond ploomi
paar spl suhkrut, katteks
poolita ploomid ja eemalda kondid. pane ahi sooja. ühes kausis sega omavahel jahu, peenestet mandlid, küpsetuspulber ja sool. teises kausis sega õli, jogurt, muna ja vanilliekstrakt. sega segud omavahel. valmista ette 20 cm ahjuvorm - määri kas võiga või pane küpsetuspaber. kraabi taigen kausist vormi. pane ploomipoolikud taignale, sipsuta peale suhkur. küpseta u 200 kraadil pool tunnikest kuni valmis saab, ehk nuga puhtalt välja tuleb.
Comments