pommu ja hakkliha


ma arvan, et see pilt saaks isuäratavate piltide konkursil pika puuga esikoha. aga ma tõepoolest ei ole veel üle saanud sellest baklazhaanivaimustusest.

2 keskmist pommut
3 spl tahinit
2 küünt küüslauku
300 gr hakkliha (originaalis ilmselt veise, aga vastavalt soovile)
soola-pipart

pommudega tee nagu siin. ehk küpseta tervelt ahjus, kuniks täitsa lödid, u tunnikene. lase jahtuda. eemalda koor. tükelda. haki küüslauk. sega pommu ja küüslauk ja tahini. vahepeal prae hakkliha, maitsesta soola-pipraga. löö kaussi ja söö. niiii hea on!

Comments

Anonymous said…
muhahaaaa esimese lause peale:):D
ma pole pommut veel avastanud, aga liigun sinna poole..

A
Kirsike said…
Assaa, midagi mo maitsele! kõik koostisosad kodus olemas ja teen ära homme! ma olen jummala kindel, et ülejäänud pesakonnale pean miskit muud tegema :D
Pille said…
Päh, just nüüd pole pommut kodus ja NII tahaks just seda rooga teha :(
Pille said…
Nii, kiidame! Ma segasin hakitud rohelist (peterselli) ka sisse, loodetavasti kehvemaks ei teinud ;)
Unknown said…
Kas baklažaanivaimustusest on üldse võimalik üle saada?
Anu said…
just jälle tegin ja tõdesin, et tõesti näeb välja nagu mingi ... hakklihakaste, aga ikka üle prahi toit on !