pitsa lillkapsapõhjal

Posted by on

Pitsa lillkapsapõhjal

Põhi:
300 g riivitud lillkapsaõisikuid
1 muna
25 g juustu
soola, pipart

Katteks: mida iganes meelepärast

Põhja valmistamiseks laota riivitud lillkapsas ahjuplaadile ning küpseta 175 kraadi juures 12 minutit. Seejärel pane lillkapsasegu marlisse või sõelale ning pressi üleliigne vedelik korralikult välja. Sega juurde ülejäänud põhja jaoks vajalikud ained, maitsesta. Laota saadud tainas küpsetuspaberile jättes põhja sellise paksusega, nagu meeldib. Eelküpseta põhja 175 kraadi juures 12 minutit.

Pane peale tomatikastet, juustu või muud meelepärast. Küpseta veel 10 minutit.

Comments

Anonymous said…
Lillkapsapõhjapitsa... On's ikka kõik peas korras v?
September 20, 2015 at 11:07 AM
Unknown said…
Aga kuhu jääb sissejuhatus? Imelihtne, imeline, imemaitsev, taljesõbralik jms olulised omadussõnad?
September 22, 2015 at 2:10 AM
vahterliina said…
ei ole peas korras, pole kunagi olnudki;) see oli Russalu Pliidiliisude koolitus, seal pole midagi taljesõbralikku;) tegelt muidugi on, aga noh jah
September 22, 2015 at 9:53 AM
Anonymous said…
Tjah, kuna ma olen nüüd pitsapurist, siis iga pannkoogi nimetamine pitsaks ajab kohe nagu närvi (umbes sama moodi nagu rapsiõli kampaania tegijad ajavad kohe nagu närvi!)
September 27, 2015 at 12:04 PM
vahterliina said…
aga tegite siis pitsat?
September 28, 2015 at 8:49 AM
Post a Comment