vastuseid oli läänest itta - et oli "tummine", ja siis vastupidi, peeti "maailma parimaks"
tumeda šokolaadi-pretzeli kook
115 gr tükeldet võid
450 gr tükeldet tumedat šokolaadi
4 muna, eraldatud kollased valgetest
55 gr suhkrut
2 tl meresoolahelbeid
1 tassike miniprezleid
soojenda ahi 160 kraadini. vooderda ümmargune 26 cm pann küpsetuspaberiga. pane potike keeva vee kohale, ja sulata seal sees või ning šokolaad. pane kõrvale. eralda munakollased -valgetest, peksa mikseriga pehmete tippude tekkimiseni, siis pane sisse suhkur ja peksa veel natuke. pane munakollased ja sool šokolaaditaigna sisse, sega. pane munavalged kolmes osas taigna sisse, sega peale iga sisestust hoolikalt. vala vormi ja säti peale pretzelid. küpseta 25 minutit - või kuniks ääred on küpsed ja keskpaik settinud. jahuta. see jahutamise-osa on eriti vajalik.
tumeda šokolaadi-pretzeli kook
115 gr tükeldet võid
450 gr tükeldet tumedat šokolaadi
4 muna, eraldatud kollased valgetest
55 gr suhkrut
2 tl meresoolahelbeid
1 tassike miniprezleid
soojenda ahi 160 kraadini. vooderda ümmargune 26 cm pann küpsetuspaberiga. pane potike keeva vee kohale, ja sulata seal sees või ning šokolaad. pane kõrvale. eralda munakollased -valgetest, peksa mikseriga pehmete tippude tekkimiseni, siis pane sisse suhkur ja peksa veel natuke. pane munakollased ja sool šokolaaditaigna sisse, sega. pane munavalged kolmes osas taigna sisse, sega peale iga sisestust hoolikalt. vala vormi ja säti peale pretzelid. küpseta 25 minutit - või kuniks ääred on küpsed ja keskpaik settinud. jahuta. see jahutamise-osa on eriti vajalik.
Comments
Kook tundub vahva!