vanamoeline rabarberikook

seda saab ainult siis teha, kui on koduses majapidamises keefirit. meil tavaliselt ei ole. aga siis, kui ma seda spetsiell ostma läksin, selgus fakt, et nad on vahepeal 330 ml pakendi välja töötanud. sealt on mugav see varem või hiljem kurku kuugata.

vanamoeline rabarberikook

50 gr võid
2 dl suhkrut
1 muna
2.5 dl keefirit
5 dl jahu
1 tl küpsetuspulbrit
0.5 tl soola
5 dl tükeldet rabarbeid
2 spl kardemoni

pane ahi 180 kraadile. vahusta kausis või ja suhkur, lisa muna. sega omavahel sool, kardemon, küpsetuspulber ja jahu, ning vala keefiriga vaheldumisi tainasse, kõige lõpuks lisa rabarberid. vala tainas küpsetuspaberiga vooderdet vormi ja lase rahus oma 35 minutit olla.sai kiita, ilmselt teeme veel.