šokolaaditükkidega toorjuustubrauni

hele taigen
400 gr toatemperatuuril köögi-toorjuustu
30 gr suhkrut
1 muna
200 gr šokolaadikuubikuid

tume taigen
60 gr võid
200 gr purustet šokolaadi
60 gr suhkrut
2 muna
85 gr jahu
pool tl küpsetuspulbrit
veerand tl soola

pane ahi 175 kraadile sooja. vooderda küpsetuspaberiga 20 cm läbimõõduga ahjuvorm. sega "heledaks" taignaks mõeldud koostisosad omavahel ja pane kõrvale. lase vesi keema, keera tuli alt ära. kuumakindlas kausis sulata selle peal "tumeda" taigna šokolaad ja või, lisa suhkur ja munad, siis sõelu sisse jahu, küpsetuspulber ja sool ja sega hoolikat läbi. vala "tume" segu põhja, ja siis kata heleda seguga, kahvliga võib mustri peale ka tõmmata;) küpseta eelsoojendet ahjus u 45 minutit. lase jahtuda, parim, kui järgmise päevani.

Comments