emadepäevaks kooki? näiteks eelmisel õhtul valmis, saab hommikul kauem magada;)
150 gr toatemperatuuril võid
150 gr suhkrut
2 muna
200 gr jahu
1.5 tl küpsetuspulbrit
1 dl piima
u 250 gr värsket rabarberit
vajadusel 2 spl suhkrut ja 2 spl viilutet mandleid
soojenda ahi 180 kraadini. vooderda 20 cm vorm paberiga. vahusta suhkur ja või, lisa ükshaaval munad, jahu, küpsetuspulber ja piim, sega veel ja vala ettevalmistatud vormi. lõika rabarber ca 3 cm juppideks (oma aia rabarberi koorimiseks ju vajadus puudub, piisab ohtra veega üle loputamisest) ja pane ilusasti taigna peale mustrisse, neid natuke sisse surudes. vajadusel raputa peale suhkur ja mandlid ning küpseta 30 - 40 min. lase pisut (hommikuni) jahtuda ja serveeri nt vahukoore või jäätisega. kadus laua pealt nagu välk (loomulikult ei olnud söömas oma pere;)
Comments