...siis pole vaja muud, kui üks 0-eurone kook kokku keerata. võta vajalikud asjad enne sügavast sulama (nt tainas ja paras ports marju). kui tainas on sulanud, siis rulli see - ilmselt on parem lehttaigen, töötas ka koduse muretaignaga koos natukese jahuga otse küpsetuspaberil õhukeseks kihiks. pane tainas koos küpsetuspaberiga pannile ja ahi 180 kraadile sooja. nõruta sügavast võetud marju ja sega nende sisse 1 tl kartulitärklist. aseta marjad taignale ja tõsta ääred 1/3 võrra selle peale. munaga unus mul määrida;) muretaigen on pisut rabe, ära lase ennast sellest segada, kui "vett välja pritsib". küpseta u pool tundi või kuniks valmis on. lase jahtuda ja puista üle tuhksuhkruga (mul oli mure- ehk magus taigen, lehttaigna jaoks võib osutuda vajalikuks ka natukese suhkru lisamine). ja ongi kõik!
Comments