otsustasin ära kasutada seda, et poeg sööb a - keeksi, b - mustikatega.
150 gr suhkrut
3 muna
0.5 tl vanilliekstrakti
80 ml õli
200 gr jahu
1 tl küpsetuspulbrit
näpuotsatäis soola
150 gr mustikaid
kuumuta ahi 180 kraadini. kata vorm küpsetuspaberiga. mikserda jogurt, suhkrur, munad, vanilliekstrakt ja õli kuniks on tükkideta. lisa jahu, küpsetuspulber ja näpuotsatäis soola ja mikserda veel, aga ära üle sega. raputa juurde mustikad ja vala vormi. küpseta umbes 60 minutit või kuniks pealt kuldne või kuniks sissetorgatud tikk puhtalt välja tuleb. lase 10 minutit vormis jahtuda ja tõsta siis restile kuniks taheneb.
NB! esmases retseptis oli oliivõli - ma seda ei paneks, see jääb kuidagi "oliivõline". samuti oli seal 150 gr asemel 200 gr suhkrut. ja mustikaid tasub täpselt panna ;)
Comments