mul oli kappi kogemata sattunud kaks jogurtit. mina poleks ju mina kui ma ühte koogi sisse pannud ei oleks, ega ju?
õuna-jogurti kook
2 õuna
2 muna
200 ml jogurtit
80 ml oliivõli
250 ml jahu
125 gr suhkrut
2 tl küpsetuspulbrit
kuumuta ahi 180 kraadini. sega esimeses kausis munad, jogurt ja oliivõli. teises kausis sega jahu, küpsetuspulber ja suhkur. sega esimesest kausist vedelained teise kuniks on jahu segunenud. koori õunad ja lõika u 0.5 sentimeetristeks tükkideks. sega need ka kergelt taignasse. vooderda pann küpsetuspaberiga ja vala tainas vormi. küpseta 30 - 35 minutit või kuni noaots puhtalt välja tuleb. lase koogil restil jahtuda enne kui pannilt eemaldad. naudi!
Comments