isu läks nii suureks, et ma ei suut enam vastu panna. kuna mul oli vastalt meeles see Massimo juures tehtu (v a see purgitäis soola, mida chef sinna sisse valas!!!), siis ma hakkasin aga retsepti otsast meelde tuletama.
1 tükeldet suvikõrvis
1 tükeldet paprika
pool tükeldet sibulat
2 tükeldet küünt küüslauku
1 pakk tomatitest tehtud passatat (müügil kõikides hästivarustet kauplustes)
sorts vett
peotäis rosinaid
peotäis oliive
sorts siidri vms äädikat
tükelda pommu, suvikõrvis ja paprika. prae nad eraldi läbi ja jäta paprika viimaseks, sest see rikub õli maitset. tükelda sibul ja küüslauk ja prae need ka läbi. lisa tomatitest tehtud passata,
sorts vett, peotäis rosinaid ja oliive ja äädikas. vala kõik kokku ja jäta umbes 20 minutiks kaane alla podisema. vala kaussi ja naudi! hommikuks oli murdosa alles.
sorts siidri vms äädikat
tükelda pommu, suvikõrvis ja paprika. prae nad eraldi läbi ja jäta paprika viimaseks, sest see rikub õli maitset. tükelda sibul ja küüslauk ja prae need ka läbi. lisa tomatitest tehtud passata,
sorts vett, peotäis rosinaid ja oliive ja äädikas. vala kõik kokku ja jäta umbes 20 minutiks kaane alla podisema. vala kaussi ja naudi! hommikuks oli murdosa alles.
Comments