ma otsustasin ka enne jõulu lihtsamalt ja ilma tavapärase keeksita läbi ajada ;)
300 gr piparkooke
200 gr toorjuustu
200 gr küpsetusšokolaadi
purusta piparkoogid mikseris (või kui seda ei ole, siis pane piparkoogid hästi suletavasse kilekotti ja purusta tainarulliga kuni puru tekkeni). aseta puru kaussi ja sega sisse toorjuust. moodusta u 2.5 sentimeerise läbimõõduga pallikesed. pane pallid taldrikule ja aseta minimaalselt 45 minutiks külmkappi. siis sulata šokolaad ja pöörita piparkoogipalle selle sees. siis tasub välja võtta küpsetuspaber. pane kommid paberile (et pärast paremini lahti tuleks, räägin siin omast kogemusest) ja pista minimaalselt pooleks tunniks (aga võib ka rohkemaks ajaks, mida rohkem, seda parem!) külma. söö palju kulub (väga palju enam ei mahu ;) hoia järelejäänud trühvleid külmas.
Comments