kunagi öeldi, et kas me tavalist sööki ka sööme? muidugi! aga see sõltub ka ajast ja tahtmisest. ja jah, isegi tellimine pole meile võõras, kuigi me katsume selle miinimumini hoida, vähemalt üks kord nädalas, juhul, kui mul ei ole aega eelmisel õhtul süüa teha. aga see vorm tuleb juba lihtsalt, nii muuseas.
kartuli-hakklihavorm
4 keskmist kartulit (miks ma seda nii täpselt tean - ma ise ei koori neid ;) ma pean ütlema!)
1 väiksem sibul
500 gr seguhakkliha
200 gr juustu
natuke võid, vormi määrimiseks
kui on, siis 2 spl tomatipastat
koori kartulid, viiluta ja keeda poolpehmeks. määri vorm kergelt võiga. haki sibul (sibula hakkimisel aitab see, kui aken lahti teha. kui ei usu, proovi järgi!). prae sibul, lisa sool, pipar ja muid käepäraseid ürte. samal pannil prae hakkliha, lisa sinna paar supilusikatäit tomatipastat ja sama palju vett. kurna kartulid. ja siis ei olegi muud kui vorm komplekteerida - kõige põhja kartulid, siis hakkliha ja kõige peale juust. pane ahi 180 kraadile sooja ja küpseta vormi 30 minutit. kärab ka "makaronidega", aga siis tuleb need enne pehmeks keeta. seda me söömegi argipäeva õhtuti ;) head isu!
Comments