huvitavat kombel on see blogi kookide poole kaldu - sest mis sa ikka sest hakklihakastmest võt kotletist kirjutad. aga küll see aeg ka tuleb!
ühe kausi õunakook
3 õuna, kooritud ja tükeldet
150 gr suhkurt (-2 spl võid alles jätta)
150 gr toasooja võid
3 muna
200 gr jahu
1 tl küpsetuspulbrit
1 tl vanilliekstrakti või -pastat
puhasta ja tükelda õunad. sega ühes kausis toasoe või ja suhkur kuniks saab kohevaks ja hästi segatud vahuks. jätka ükshaaval munadega. sega omavahel jahu, küpsetuspulber ja vanilliekstrakt ja vala taignasse, jätka vahustamist. sega tükeldet õunad ja vala samamoodi taignasse, sega ettevaatlikult läbi. kuumuta ahi 180 kraadile ja kata vorm küpsetuspaberiga. vala taigen vormi ja kata kahe supilusikatäie suhkruga. küpseta 45 minutit või kuni "tikutest" puhas on. lase kergelt jahtuda või tarvita toatemperatuuril. ka see ei kestud meie kodus kaua 😉
Comments