suur oli minu üllatus, kui ma oma vana head lõhe-brokkolipiruka retsepti blogist ei leidnud. tehtud-mõeldud!
lõhe-brokkolipirukas
250 gr muretaigent
400 gr värskeid brokkoliõisikuid
2 dl toidukoort
1-2 sl hakitud värsket tilli
400 gr forelli- või lõhefileed
2 muna
150 gr riivitud juustu
soola ja musta pipart
2 dl toidukoort
1-2 sl hakitud värsket tilli
400 gr forelli- või lõhefileed
2 muna
150 gr riivitud juustu
soola ja musta pipart
rulli muretaigen küpsetuspaberil õhukeseks ja aseta see 23 sentimeerisesse vormi, vaata, et ääred üle jääks. eemalda lõhefileest luud ja haki brokkoliõisikud pisemaks, aseta taignale. klopi kausis munad lahti, siis lisa toidukoor, juust ja sool-pipar. vala segu taignale. küpseta 180 kraadises ahjus 45 minutit ja lase jahtuda.
pildi tegi Pille
Comments