Kariamarketist "tekkis" meie majapidamisse kolm vutti. me oleme sealt muidu ikka spetsiaalseid õhukesi pannkooke ja pekingi parti ostmas käinud (ärge nüüd kõik tormake sinna neid ära ostma 😉
ahjuvutt
kolm Järveotsa vutti
marinaad:
oliivõli
mesi
sojakaste
magusat tšillikastet
valget viinamarjaäädikat
ma alustaks kõikidest koostiosadest nii, et ma paneks ühe teelusikatäie ja siis maitseks - kui on liiga magus, siis paneks sojakastet, kui on hapu, siis paneks sirtsu magusat tšillikastet. peaasi, et tasakaalu saab! nüüd polegi muud, kui vutid üleöö marinaadi. soovitatav vutid pool tundi enne ahjupanekut toatemperatuurile võtta. küpseta 180 kraadil 30 minutit. mina ja poeg ei näinud söömisel probleemi, hr Abikaasa, kes jõudis siis koju, kui vutt juba jahtunud oli, arvas, et järgmine kord võiks ahjupotis teha. no vähemasti ei keelatud päris ära 😉
like mother, like son - "oota, ma teen seekord ise pilti! isegi rohelist sai peale!"
Comments