2.8.15

külmsupp

ütleme nii, et tuli küll meelde, mis leitsakus eelmisel aastal seda külma suppi tehtud sai. kuigi, sel aastal ma "avastasin" selle enda jaoks ideaalse piknikutoiduna, peale mida said külma supi usku nii mõnedki pööratud, kes enne ninaga pilduma kippusid. 

eriti kiire külmsupp, ehk veel kiirem, kui see eelmisel aastal oli;)

1 liiter keefiri
2 dl hapukoort
paar spl sinepit
käepäraseid ürte
pool kilo riivitud peeti (kilepakis)
1 purk (Felixi) kurgisalatit
1 pakk pitsakatet (ehk tükeldet sinki)
vastavalt maitsele soola
suuremat potti ja kulpi (no siis ja kausse ja lusikaid ka, või siis tasse)

kuna me läksime külla, kus külastatav objekt oli veel ehitusjärgus, siis lootsime, et ehk 1 pott ikka on. pott oli, ja "supp" sai valmis - no kui eriti mõõdetud liigutustega teha ehk pakke-kilesid eriti aeglaselt avada, potti kallata, läbi segada, siis 10 minutiga. ja sõid, nagu öeldud, ka need, kes enne arvasid, et nad seda mitte ei tee.

No comments: