aprikoosi-mandli krõbedik

aprikoosidest ei ole ka võimalik isu päris otsa saada. ikka mõtled, et ostad üks kord veel ja tõesti need viimased, aga tutkit. ja siis kipub see tagumine ots üle küpsema. selle vastu aitab krõbedik. tavaliselt ma teen seda harilikku, või jahu-kaerahelbed pooleks, aga seekord olin ma kuidagi mandlilainel. ja uus vorm tuli ka ometi sisse õnnistada;)

aprikoosikrõbedik mandlitega

u pool kilo aprikoose või virsikuid, kondistatuna
100 gr jahu
100 gr suhkrut
100 gr jahvatet mandleid
100 gr külmi võitükke

tükelda aprikoosid, moodusta puru, kata aprikoosid, pane ahju ja küpseta, kuniks pealt kuldpruun. ära serveerimisel vanillijäätist unusta;)