aprikoosid siirupis

kui niisama söömisest on isu otsas, ja moosi teha ei viitsi, siis see on hea võimalus.

ühe pooleliitrise purgi tarvis:

u 2 dl vett
0.5 dl suhkrut
0.5 tl vanillipulbrit/1 vanillikaun
paar keerdu pipart
kümmekond aprikoosi

kondista aprikoosid. steriliseeri purk kuuma veega. aja vesi keema, sulata seal suhkur ja lisa vanill. keeda paar minutit ja lase 5 minutit jahtuda. vala ettevaatlikult aprikoosidele peale, lase jahtuda ja hoia külmas. tarbi umbes nädala jooksul.